Välkommen till min websajt! Här kan du bläddra bland mina recept, ta en titt på min nya bok som utkommer i juli, kolla in videoklipp från mina matresor och en hel del annat som jag hoppas du kommer att gilla!
För mig har mat alltid varit en viktig del av livet, allt sedan jag som liten lärde mig att hålla en slev i handen i mammas kök. Det viktigaste för mig har alltid varit att mat är något okomplicerat och gott som man njuter av i gott sällskap. Då jag nu i över hälften av mitt liv jobbat med mat i alla dess former vill jag också dela med mig av allt det jag lärt mig under åren. Målet med denna sajt är att berätta om min syn på matlagning, mitt mattänk och ge dig nya, goda recept.
Jag hoppas att du trivs på websajten och att den ger dig både matglädje och inspiration till att kocka med familj och vänner!
Michael Björklund
Du kan träffa mig under hösten på bl.a. följande evenemang: 16-18.9: Skördefesten på Åland 1.10: Slow Food Festivalen i Fiskars ...
Åland. Äntligen är den här! Fick den första boken i min hand i morse på ÅSS. Hela bokteamet på plats ...
Åland. Boken börjar ta form. Linus och Kenneth sliter med detaljerna, att välja rätt bilder och att kolla att inga ...
Psst! Har du redan kollat in de nya recepten? Klicka här
Psst! Kolla kräftrecepten... Klicka här